Kek Coklat kukus leleh

Betul ker berhantu ... 

KEK LELEH BERHANTU super moist

Cream
3 cawan fresh cream diputar kental
- mulakan dgn buat cream dan simpan dalam peti sejuk

Ganache
1 cawan coklat masakan dimasak cara double boiler. Padam api
Masukan fresh cream mengikut kecairan masing2.
- boleh juga buat ganache dan masukkan dalam peti
- nak guna letak air panas di bawah bekas .


A
1 3/4 cawan tpg gandum
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
1 1/2 sudu teh soda bikarbonat

B
1 cawan minyak @ minyak jagung
1/2 tin susu cair sejat
1 cawan air panas+ 1/2 sudu teh garam+ 1 sudu teh nescafe

C
3 telur A

Cara
1.Satukan A
2.Masukan B ikut turutan,& masukan C
3.Masukan dlm acuan pilihan,kukus hingga masak.Sejukkan.
4.Sapu fresh cream,tuang ganache,paipkan fresh cream & lorek..