Rempeyek

Selalu beli rempeyek .. sedap makan tp tak puas..

Fav en suami ni.. pernah buat tp thn lps last..teringin nak mengasah bakat semula..ha..ha

mula2 goreng x jadi.. cikju frust .. kemas dapur ..batter masukkan dalam peti sejuk..
Malam bg en suami rasa tempeyek..sah 2 kena reject . Sbb berminyak katany a.sedihnya..

Hari ini dgn semangat baru cikju cuba sekali lg.. alhamdullillah nampak ok.. rasa kena tunggu  en suami ..komen..

Resipi cekju share ni..

Bahan utama
===========
500 g tepung beras cap teratai or cap gajah 1
(Next nak guna 250 g tpg  ubi  n 250g tpg beras)
900 liter air/ santan cair

Kisar
=====
2 sb ketumbar
3 ulas bawang putih
1 sb jintan manis
1 sb jintan kasar
1 sk garam
1 cwn ikan bilis/udang kering
Sedikit Serbuk perasa/ 1 sb gula
Cili boh ..klu suka .. sy x letak 

Hiasan
======
Kacang
Ikan bilis .. sy x letak sbb dah kisar ikan bilis